De soja soja lecithins pour qualité alimentaire

Groupe plw pour biscuit
MOQ 1 piece
modalité de paiement all
Heure à jour 2015-09-17
  • Description
  • Évaluation du produit

Nous sommes une fabrication de la chine, nous sommes la première usine en Chine qui peut exporter vers d'outre-mer.

Liquide principal indice: De 60 à 64, n-hexane 0.1 à 0.5max

Si vous avez besoin, s'il vous plaît envoyez un courriel à moi: Helen Hisoyalecithin.com, je vais vous donner un prix moins cher.

 

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Qualité alimentaire concentré (soluble dans l'huile) lécithine de soja liquide/ HXY-1SP

Qualité alimentaire modifié (soluble dans l'eau) Lécithine de soja liquide/ HXY-2SP

Qualité alimentaire blanchi lécithine de soja liquide/ HXY-3SP

Qualité alimentaire Transparent lécithine de soja liquide/ HXY-5SP

Qualité alimentaire Lécithine de soja liquide / HXY-6YS


Description du produit

Dans les aliments : Comme naturel émulsifiant, antioxydant, agent mouillant, viscosité. Modificateur pour cône de glace/plaquette, boulangerie, confiserie, biscuit

 

Index principal

 

Modèle NO.

 

L'élément d'essai

Concentré (soluble dans l'huile)

HXY-1SP

Modifié (soluble dans l'eau) HXY-2SP

Blanchis

HXY-3SP

Transparent

HXY-5SP

 

HXY-6YS

Acétone-insoluble (%)

60

58

60

60

60

N-hexane insoluble (%)

0.5

0.1

0.3

0.05

0.2

L'humidité et matières volatiles (%)

1.0

1.0

1.0

0.5

1.0

Valeur acide (mg de koh/g)

30.0

30.0

30.0

30.0

30.0

Peroxyde valeur (mmol/kg)

5.0

5.0

5.0

5.0

5.0

Viscosité (sous 25 degrés)

150

150

150

150

150

Total plomb (mg/kg)

10.0

10.0

10.0

10.0

10.0

Total l'arsenic (mg/kg)

3.0

3.0

3.0

3.0

3.0

5%

12

12

12

9

12

Caractère

Tan ou brun transparent liquide

Domaine d'application

Chocolat, confiserie, biscuit

Caramel

 

 

 

 

Livraison charge test des échantillons .

Certificat:

 

Stockage:

 

1) être ensemble à froid. sec et ventilé endroit. Loin de la source d'incendie.

2) scellé, éviter la lumière, éviter de pluie et forte ou alcalin.

3) légèrement transport et protéger de dommages de paquet.

 

La durée de conservation/ Durée de conservation: 24 mois

 

Adopté standard:

 

Les normes internationales, telles que bp, usp, fcc, etc et Chine norme nationale

 

Application à Chocolat:

 

1. Comme émulsifiant: accélérer la dissolution taux de cacao beurre en sucre, le rendre complètement dissous et dispersé façon homogène dans le sirop de chocolat, empêcher graisse crème phénomène.

Réduit la tension superficielle de chocolat, chocolat améliorer surface structure, non-bâton dents en mangeant, et rafraîchissant, et lisse surface de la chocolat et maintenir lustre, Améliorer la qualité de la nourriture.

2.       Comme agent de démoulage: peut améliorer le sirop de chocolat remplissage remplissage du moule et solide degrés, faire le remplissage Mode de chocolat Plaque convexe concave, bords et les coins, Et peut améliorer le démoulage l'intégrité de chocolat Plaque, améliore le chewing-goût de chocolat.

3. Comme agent mouillant: peut améliorer la résistance à l'eau de chocolat, agrandir le taux d'humidité de chocolat de traitement.

(1) Ajouter 2-5%.

(2) Dans le lait chocolat, blanc chocolat, afin de ne pas affecter la couleur et, approprié choisit lécithine de soja.

 

Pain, cuit à la vapeur pain et gâteaux:

 

Comme émulsifiant, agent mouillant, antioxygène: ajouter lécithine 0.6 ~ 1% peut faire la l'eau dans la pâte uniformément dispersé, Augmenter l'extensibilité du le pain, Flexibilité et expansibilité, l'humidité pas facilement perte, garder le pain doux performance, la stomie de la pain coeur est petit et le gonflement est lâche, La fabrication du pain plus doux, lent durcissement de la pain.

 

Glace-cône/plaquette:

 

1. Lécithine de soja est appliqué à la glace-cône et la fabrication de plaquettes, principalement pour émulsifiant, agent mouillant.

2.    Comme agent de libération, lécithine de soja aider à forme: ajouter lécithine peut améliorer le tube fragile et plaquette pendant démoulage l'intégrité, Dans le même temps aussi peut empêcher peeling phénomène.

 

Biscuit:

 

Lécithine de soja utilisé en biscuit production, principalement comme émulsifiant, agent mouillant et agent de libération.

 

1. Ajouter lécithine de soja dans le croustillant biscuit, peut démoulage pratique aussi jouer un rôle sur pâte.

2. La ténacité effet à la l'amélioration de l'apparence et forme de biscuits

3. En sandwich biscuit processus de production, comme émulsifiant, peut faire le beurre, le sucre mieux fusion, plus exquis goût de sandwich.

 

Confiserie

 

1. Comme hydratant et agent mouillant: peut améliorer les propriétés de bonbons et empêcher le sucre recristallisation, peut améliorer le mouillage propriétés de nourriture, Aussi avoir une bonne dispersion.

2. Peut faire les produits goût bon, pas de fuite d'huile, ne colle pas dans le processus de usinage de coupe couteau, améliorer le traitement des conditions.

 

Margarine:

 

Comme émulsifiant: ajouter 0.1 ~ 0.3% soja lécithine faire graisse mélange de divers types de point de fusion. Dans le même temps, lécithine de soja a la capacité à résister à l'oxygène, il peut empêcher la margarine de rance, prolonger la durée de vie.

 

Macaroni, nouilles aux oeufs, et doublure:

 

Émulsifiant, agent hydratant, antioxydant:
Faire de l'eau, surface peut mieux fusion, augmenter les nouilles et l'élasticité de la pâte, Peut empêcher les pâtes l'évaporation de l'eau, la couleur et de toutes sortes de nourriture

 

Crème glacée :

 

Plus en plus la douceur de la produit, mais aussi peut empêcher les produits "sandy" phénomène, réduire le dosage de jaune d'oeuf à crème, une performance stable.

 

Instantanée poudre:

 

Ajouter 0.2% poudre de lécithine , Capacité de dissolution a augmenté de manière significative.

 

Gomme à mâcher de la gomme:

 

Comme des émulsifiants pour base saveur transporteur et la gomme, composant dispersé uniformément et réduire la viscosité et l'adhérence, facile extrusion, de coupe et de séparation; Augmenter la ténacité, texture douce, délicate lubrification à prévenir collant dents, mâcher pur goût, à prolonger la durée de vie.

 

 

Emballage et expédition

 

Liquide (Sans palette)

1. 200kgs net poids des fûts en acier (petite bouche & Top ouvert)

Petite bouche: 1x20 FCL peut charger 98 tambours (deux couche debout et une couche sommeil), avec 19.6 tonnes totale.

Haut ouvert: 1x20 FCL peut charger 80 tambours (deux couche debout), avec 16 tonnes totale

2. 20 litres portable fûts en plastique, avec 12 tonnes totale

3.200kgs HDPE tambours: 1x20 FCL peut charger 80 tambours (deux couche debout), avec 16 tonnes totale

4.1MT IBC tambours: 1X20fcl Peut charger 20 IBC tambours, avec 20 tonnes totale

5. flexi sac emballage avec 22 tonnes totale

 

Palette : En bois fumigation palettes peuvent être ajoutés selon la demande.

Ajoutant palette: tous 200kgs tambour, 4 tambours sur une palette, 20 palettes, 80 tambours/16mt pour 20'fcl max.

 

 

Informations sur la société

1. Sortie 5000mt par an, à la fois en chinois domestique et à l'étranger marché, shareing 50% domestique part.

Et 50% société de négoce d'acheter chez nous à la revente. en outre, Nous avons très bonne relation lécithine de soja et granule associé usine.

2. nous pouvons d'exportation de qingdao, tianjin, port chine. tête usine située dans tianjin, un autre un loated dans Guangxi en chine.

3., notre brut matière première de porcelaine govement usine d'huile, le prix et la qualité est très bonne, puis nous mettre notre propre réservoir pour Deeping traitement accroding à l'exigence différente.

 

Nos services

Services que nous pouvons fournir:

1. nous fournissons haute pureté lécithine de soja dans et hors de la chine.

2. la spécification de l'emballage peut être personnalisé comme par client.

3. nous fournissons livraison charge test des échantillons.

4. nous donner l'assurance de la qualité et nos produits peuvent être émis par des factures régulières comme preuve d'achat.

5. notre meilleure qualité alimentaire lécithine de soja est ISO approuvé

Contacter:

FAQ

 

1. Ce qui est votre Paiement Conditions?
T/T ou l/c.

2. Quand vais-je obtenir réponse?
Nous assurer vous réponse rapide, service rapide. Les e-mails seront répondu en 12 heures, vos questions seront répondu en temps

3. Que diriez-vous de l'emballage?
Habituellement nous fournissons la emballage 200 KG/acier tambours ou 20kgs/fûts en plastique. Bien sûr, si vous avez des exigences particulières sur eux, nous allons selon vous.

4. Que diriez-vous la validité de la produits?
Selon les produits que vous avez commandé.

5. Ce que documents vous fournir? 
Habituellement, nous fournissons facture commerciale, liste de colisage, le projet de loi de chargement, l'ACO, certificat de santé et certificat d'origine. Si vos marchés ont des exigences particulières, nous le faire savoir.

6. Ce qui est en cours de téléchargement port?
Habituellement tianjin.

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